Poliforum León
Este 7 de junio marca un momento histórico para el Concours Mondial de Bruxelles (CMB), ya que por primera vez en su historia se exporta al continente americano, específicamente a Poliforum León en la ciudad de León Guanajuato. Durante tres días, 350 catadores profesionales de 45 nacionalidades diferentes catarán a ciegas un total de 7.500 vinos tintos y blancos provenientes de 42 países.
La elección de México como sede para esta primera edición americana del CMB no es casualidad. En 2017, el CMB lanzó un concurso nacional dedicado a vinos y licores, la Selección México. Este evento ha crecido constantemente, atrayendo cada año más participantes. Además, la "Experiencia CMB" en la Ciudad de México, que incluye el primer Wine Bar by CMB y un Wine Corner en el aeropuerto en alianza con United Airlines, ha destacado a los productos ganadores de medallas en el concurso.
El 31º Concours Mondial de Bruxelles se realiza en el marco de la 2ª Semana del Vino, del 5 al 9 de junio. Baudouin Havaux, presidente del CMB, destacó la importancia de México en el panorama vitivinícola internacional. Según Havaux, la evolución del vino mexicano confirma el potencial del país, con variedades de uva y productores de calidad que se destacan a nivel global.
Guanajuato ha emergido como un actor clave en la industria vitivinícola de México, gracias a su rica historia y clima ideal para el cultivo de la vid. Con 485 hectáreas de viñedos plantadas y más de 100 hectáreas en proyecto, el estado ocupa el quinto lugar en la progresión de viñedos a nivel nacional. Además, produce anualmente más de 1.240.000 litros de vino de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay, entre otras.
Guanajuato tiene una rica herencia vitivinícola que se remonta a la época colonial, cuando los conquistadores y misioneros españoles introdujeron las primeras vides europeas. La región, con sus condiciones climáticas únicas, ha desarrollado un carácter distintivo en sus vinos, producidos principalmente en municipios como Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende y León.
Además de su producción vitivinícola, Guanajuato es un destino turístico notable, con dos ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad: Guanajuato capital y San Miguel de Allende. También cuenta con seis Pueblos Mágicos y cinco zonas arqueológicas importantes. Estos atractivos hacen de Guanajuato un lugar ideal para combinar el turismo cultural con el enoturismo.
El Concours Mondial de Bruxelles es uno de los concursos de vinos más prestigiosos del mundo, con más de 10.000 entradas anuales. Sus catadores evalúan los vinos a ciegas para seleccionar los de mayor calidad. Los resultados del concurso se publicarán el 19 de junio de 2024 en su sitio web oficial.
Con este evento, Guanajuato y México reafirmarán su posición en el panorama vitivinícola internacional, destacando la calidad y diversidad de sus vinos y la riqueza cultural de la región.
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